Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
2 aglio200 g di shiitake2 cucchiai d’olio di sesamo1 cucchiaino di zenzero in polvere
Trita finemente l'aglio e affetta i funghi shiitake. In una pentola capiente, scalda l'olio di sesamo e rosola l'aglio con lo zenzero in polvere finché non sprigionano tutto il loro profumo. Unisci i funghi e lasciali dorare leggermente.