Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 ml di latte180 g di zucchero6 cannella in polvere1 limone
Scaldate in un pentolino il latte con 100 g di zucchero, la stecca di cannella e la scorza di limone, mescolando finché lo zucchero si scioglie senza portare a bollore. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.