Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla1 peperone rosso
In una padella con un filo d'olio extravergine, fai appassire la cipolla e il peperone finché non diventano teneri. Unisci le zucchine e lascia asciugare la loro acqua di vegetazione finché le verdure non iniziano a rosolare leggermente.