Per 4 persone

Passaggio 1 di 3

4 cucchiai d’olio extravergine di oliva400 g di formaggio fresco

Estrarre i formaggini dalla loro confezione e adagiarli su carta assorbente per eliminare il siero in eccesso. È fondamentale che la superficie sia ben asciutta affinché l’olio possa avvolgere il formaggio uniformemente.