Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti regolari per garantire una cottura uniforme. Sciacquatele bene sotto acqua fredda corrente per eliminare l'amido in eccesso in superficie.
Passaggio 1 di 4
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti regolari per garantire una cottura uniforme. Sciacquatele bene sotto acqua fredda corrente per eliminare l'amido in eccesso in superficie.