Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
250 g di farina di frumento
Scaldate il forno a 150 °C. Distribuite la farina su una teglia e tostatela per 20–25 minuti, mescolando una o due volte. Deve appena imbiondire, senza scurirsi. Lasciatela raffreddare completamente.