Per 4 persone

Passaggio 1 di 9Polpette di Salmone e Patate

2 L d’acqua minerale

Lessate le patate sbucciate in acqua salata finché non risulteranno tenere alla punta di un coltello. Scolatele e lasciatele evaporare bene così che siano perfettamente asciutte.