Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Polpette di Pesce alla Cinese
500 g di merluzzo bianco
Sminuzza finemente il merluzzo al coltello oppure utilizza un mixer procedendo a piccoli scatti. La polpa deve risultare liscia e omogenea, senza pezzi grossolani.
Passaggio 1 di 8Polpette di Pesce alla Cinese
Sminuzza finemente il merluzzo al coltello oppure utilizza un mixer procedendo a piccoli scatti. La polpa deve risultare liscia e omogenea, senza pezzi grossolani.