Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Pollo in agrodolce
600 g di fettina di pollo2 uovo120 g d’amido di mais
Taglia il pollo in cubetti di circa 3 cm. Passali prima nell'uovo sbattuto e poi nell'amido di mais finché non risulteranno completamente asciutti al tatto.