Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Pollo ai Funghi
500 g di petto di pollo100 g di shiitake2 aglio2 aglio1 cucchiaino di zenzero in polvere15 g di zenzero fresco20 g di zenzero fresco
Taglia il pollo a striscioline sottili e regolari. Affetta i funghi champignon e gli shiitake. Trita finemente l'aglio e lo zenzero fresco, poi taglia i cipollotti in diagonale.