Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio di arachidi1 cipolla2 aglio1 cucchiaino di zenzero in polvere20 g di zenzero fresco
Scaldate l'olio in un tegame capiente. Fate appassire la cipolla tritata, l'aglio spremuto e lo zenzero fresco grattugiato finché non diventano traslucidi e iniziano appena a dorarsi.