Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Pollo al Rosmarino
3 cucchiai d’olio extravergine di oliva3 cucchiai d’olio extravergine di oliva4 coscia intera di pollo
Scalda un giro d'olio d'oliva in una padella capiente. Adagia le cosce di pollo dalla parte della pelle e lasciale sfrigolare finché non risulteranno ben dorate e irresistibilmente croccanti.