Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Bulgur alla Menta
3 cucchiai d’olio extravergine di oliva2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla rossa1 cipolla dorata2 aglio1 aglio
Scaldate l'olio extravergine in una padella. Unite la cipolla e l'aglio, lasciandoli appassire dolcemente senza farli scurire, finché la cipolla non diventerà traslucida e profumata.