Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 aglio4 cucchiai d’olio extravergine di oliva2 cucchiaini d’origano
Pela i pomodori tondi e privali dei semi. Schiacciali e falli restringere in padella con l'aglio tritato e un filo d'olio extravergine, finché il sugo non velerà il cucchiaio. Aggiungi l'origano solo a fine cottura.