Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva2 aglio
Affettate gli champignon e i porcini. Saltateli in padella con un giro d'olio extravergine e l'aglio tritato. Cuocete a fiamma vivace finché i funghi non saranno ben dorati e la loro acqua di vegetazione sarà completamente evaporata.