Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
Tagliate la parte superiore dei peperoni per ricavarne una calotta che fungerà da coperchio. Rimuovete con cura i semi e i filamenti bianchi interni senza bucare la polpa. Tenete da parte i 'cappelli'.
Passaggio 1 di 5
Tagliate la parte superiore dei peperoni per ricavarne una calotta che fungerà da coperchio. Rimuovete con cura i semi e i filamenti bianchi interni senza bucare la polpa. Tenete da parte i 'cappelli'.