Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Pesce fritto croccante alla cinese
600 g di merluzzo bianco
Tamponare accuratamente il merluzzo con carta assorbente per eliminare ogni traccia di umidità. Tagliare il filetto in pezzi regolari di circa 3 cm.
Passaggio 1 di 9Pesce fritto croccante alla cinese
Tamponare accuratamente il merluzzo con carta assorbente per eliminare ogni traccia di umidità. Tagliare il filetto in pezzi regolari di circa 3 cm.