Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Orata alla greca ai ferri
Pratica tre incisioni profonde su ogni lato del pesce, arrivando fino alla lisca. Questo accorgimento garantisce una cottura uniforme e permette agli aromi di penetrare nel cuore della polpa.
Passaggio 1 di 8Orata alla greca ai ferri
Pratica tre incisioni profonde su ogni lato del pesce, arrivando fino alla lisca. Questo accorgimento garantisce una cottura uniforme e permette agli aromi di penetrare nel cuore della polpa.