Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Preriscalda il forno a 220°C. Disponi i peperoni interi su una teglia. Lasciali arrostire finché la pelle non forma delle bolle, si scurisce e inizia a sollevarsi. Girali a metà cottura per ottenere una doratura uniforme su tutti i lati.