Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
4 cucchiai d’olio extravergine di oliva3 aglio1 peperoncino
In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva con l'aglio tritato e il peperoncino. Lascia imbiondire l'aglio dolcemente senza bruciarlo, per evitare che sprigioni un retrogusto amaro.