Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
120 g di sardine sott'olio
Pulisci le sardine fresche eliminando le interiora e la lisca centrale. Cuocile brevemente a vapore o lessale finché la polpa non si sfalda facilmente. Scola e lascia raffreddare. Sgocciola con cura anche le sardine sott'olio.