Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
¾ pasta sfoglia
Arrotola strettamente la pasta sfoglia fino a formare un cilindro compatto. Taglialo a fette di circa 2 cm. Disponi ogni girella in verticale negli stampini e, con i pollici inumiditi, schiacciala partendo dal centro verso l'esterno, rivestendo bene il fondo e spingendo la pasta lungo i bordi.