Per 4 persone

Passaggio 1 di 5

2 aglio1 rosmarino4 cucchiai d’olio extravergine di oliva

In una casseruola, fate imbiondire l'aglio schiacciato e il rametto di rosmarino in un generoso giro d'olio extravergine d'oliva. L'aglio deve dorarsi appena, sprigionando il suo aroma senza bruciare per evitare note amare.