Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
4 cucchiai d’olio extravergine di oliva100 g d’oliva nera3 aglio1 peperoncino
In una padella capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva. Unisci l'aglio schiacciato e il peperoncino tritato. Quando l'aglio inizia a imbiondire leggermente sprigionando tutto il suo profumo, passa alla fase successiva.