Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Pulite i porcini con un panno umido o un coltellino per rimuovere i residui di terra. Affettateli a uno spessore di circa 5 mm, così manterranno una consistenza carnosa e soda anche dopo la cottura.
Passaggio 1 di 4
Pulite i porcini con un panno umido o un coltellino per rimuovere i residui di terra. Affettateli a uno spessore di circa 5 mm, così manterranno una consistenza carnosa e soda anche dopo la cottura.