Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
50 g di burro dolce2 cucchiai d’olio di girasole1 cannella in stecche3 cardamomo2 chiodo di garofano3 aglio50 g d’anacardi tostati e salati2 cipolla
In una padella capiente, scalda 20g di burro insieme a un filo d'olio. Unisci la cannella, il cardamomo e i chiodi di garofano. Quando le spezie iniziano a sfrigolare, aggiungi le cipolle affettate, l'aglio schiacciato e gli anacardi. Fai rosolare finché la cipolla non diventa traslucida.