Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
13 g di lievito di birra fresco200 ml d’acqua minerale¾ cucchiaino di zucchero bianco
In una ciotolina, sciogli il lievito fresco nell'acqua minerale tiepida insieme allo zucchero. Lascia riposare per circa 10 minuti, finché non vedrai apparire una leggera schiuma in superficie.