Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
Sbuccia le patate dolci e tagliale a cubetti grossolani. Cuocile al vapore finché non saranno tenerissime; la lama di un coltello deve affondare nel cuore della polpa senza incontrare alcuna resistenza.
Passaggio 1 di 5
Sbuccia le patate dolci e tagliale a cubetti grossolani. Cuocile al vapore finché non saranno tenerissime; la lama di un coltello deve affondare nel cuore della polpa senza incontrare alcuna resistenza.