Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

500 g di broccoli500 g di cime di rapa

Lava accuratamente i broccoli e le cime di rapa. Dividi le cimette dei broccoli e affetta sottilmente i gambi più teneri. Per le cime di rapa, elimina i gambi più coriacei, conservando solo le foglie tenere e le infiorescenze.