Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
1 cipolla dorata2 aglio4 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 pizzico di peperoncino
Trita finemente la cipolla e l'aglio. In una padella capiente, lasciali appassire dolcemente con un giro d'olio extravergine e un pizzico di peperoncino. L'aglio deve diventare traslucido e la cipolla tenera, senza mai imbiondire troppo.