Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 aglio¼ limone¼ arancia
Schiacciate gli spicchi d'aglio con il piatto del coltello, lasciandoli 'in camicia' (con la buccia). Ricavate delle strisce di scorza dal limone e dall'arancia, avendo cura di non prelevare la parte bianca, che risulterebbe amara.