Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Pilaf di Bulgur ai Peperoni
1 cipolla dorata1 peperone rosso3 aglio2 aglio2 cucchiai di miscela per Larb
Taglia la cipolla e il peperone rosso a cubetti piccoli e regolari. Tritate finemente l'aglio, ricordandoti di privarlo dell'anima interna per un sapore più delicato.