Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
20 g di lievito di birra fresco½ cilantro fresco150 ml d’acqua minerale1 cucchiaino di zucchero bianco
In una ciotola, sciogli il lievito di birra fresco con acqua minerale tiepida e lo zucchero bianco. Lascia riposare qualche minuto finché in superficie non si formerà una schiuma leggera.