Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
20 g di lievito di birra fresco1 cilantro fresco150 ml d’acqua minerale1 cucchiaino di zucchero bianco
Sciogliete il lievito di birra fresco nell'acqua minerale tiepida insieme allo zucchero. Lasciate riposare per circa 10 minuti finché non si formerà una schiuma attiva e vitale in superficie.