Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
750 ml d’acqua minerale
Sciacquate le lenticchie e mettetele in una pentola con l'acqua minerale. Portate a bollore, quindi riducete la fiamma. Lasciate sobbollire per 15-20 minuti finché non saranno tenere, ma ancora capaci di mantenere la loro forma. Non gettate assolutamente l'acqua di cottura.