Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
50 g d’amido di riso800 ml di latte intero
In una ciotola, mescolate l'amido di riso con 100 ml di latte freddo. Lavorate energicamente con una frusta a mano finché non ci saranno più grumi e il composto risulterà perfettamente liscio.