Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
100 g di farina di mais100 g di farina di frumento65 g di mais dolce33 g di zucchero bianco1¼ cucchiaino di lievito in polvere¾ pizzico di fior di sale
In una ciotola capiente, mescolate la farina di mais, quella di frumento, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale fino a ottenere un composto perfettamente omogeneo.