Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
70 g di sciroppo d'agave25 ml d’olio di arachidi½ cucchiaio d’acqua minerale½ cucchiaino d’acqua alcalina100 g di farina di frumento
Mescolate lo sciroppo dorato con l'olio di arachidi e l'acqua alcalina. Incorporate gradualmente la farina di frumento, lavorando il composto finché non risulterà elastico e non si attaccherà più alle dita. Avvolgete il panetto nella pellicola e lasciatelo riposare per 2 ore a temperatura ambiente.