Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
600 g di pancetta di maiale2 cucchiai d’olio di sesamo2 aglio400 g di noodles per ramen
Rosola la pancetta di maiale in una pentola ben calda con un filo d'olio. La cotenna deve risultare dorata e croccante. Aggiungi uno spicchio d'aglio schiacciato e un tocco di zenzero per profumare intensamente la carne.