Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

3 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla dorata2 aglio

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva. Aggiungi la cipolla e l'aglio, lasciandoli appassire dolcemente a fuoco lento finché non diventano traslucidi, facendo attenzione a non farli dorare.