Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
600 g di petto di pollo125 g d’yogurt indiano1 cucchiaino di curcuma in polvere1 cucchiaino di peperoncino del Kashmir
In una ciotola, unite il pollo tagliato a cubetti di circa 3 cm con lo yogurt indiano, la curcuma e il peperoncino Kashmiri. Lasciate riposare il tutto affinché la carne si insaporisca e diventi tenerissima.