Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Taglia le melanzane a metà nel senso della lunghezza. Scava la polpa con un cucchiaio, lasciando un bordo di circa 1 cm per mantenere il guscio ben sodo. Trita grossolanamente la polpa estratta.
Passaggio 1 di 4
Taglia le melanzane a metà nel senso della lunghezza. Scava la polpa con un cucchiaio, lasciando un bordo di circa 1 cm per mantenere il guscio ben sodo. Trita grossolanamente la polpa estratta.