Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
250 g di burro dolce4 aglio1 scalogno1 prezzemolo
Togliete il burro dal frigorifero con largo anticipo affinché diventi morbido e malleabile. Lavoratelo con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa. Tritate finemente l'aglio, lo scalogno e il prezzemolo fresco.