Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
150 g di pancetta affumicata a dadini1 cipolla dorata
In una pentola capiente, lascia sudare la pancetta affumicata senza aggiungere grassi finché non sarà ben dorata. Unisci la cipolla tritata: quando diventa trasparente e inizia appena a imbiondire, passa allo step successivo.