Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
2 anice stellato
Sciacquate le lenticchie e mettetele in una pentola con acqua fredda insieme all'anice stellato. Portate a bollore e cuocete finché non saranno tenere, ma ancora ben sode e integre. Scolatele con cura e rimuovete l'anice stellato.