Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
750 ml d’acqua minerale
Sciacqua accuratamente le lenticchie verdi. Trasferiscile in una casseruola con l'acqua minerale e porta a bollore. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire per circa 15 minuti: le lenticchie dovranno risultare tenere ma ancora sode al morso.