Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
¾ cipolla¾ carota¾ sedano a coste1¼ aglio1¼ cucchiaio d’olio extravergine di oliva
Trita finemente cipolla, carota e sedano per creare un soffritto uniforme. Sminuzza l'aglio. Fai appassire le verdure in padella con un filo d'olio extravergine finché non diventano tenere e profumate.