Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
400 g di farina di frumento200 ml d’acqua minerale
In una ciotola capiente, unite la farina di frumento all'acqua minerale. Impastate energicamente fino a ottenere un panetto liscio ed elastico, della consistenza di un lobo auricolare. Coprite con un panno umido e lasciate riposare per 30 minuti.