Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

1 cucchiaio d’olio di girasole1 pizzico di sale marino grigio

Lava e asciuga con cura le patate. Bucherella la buccia con i rebbi di una forchetta in più punti. Massaggiale uniformemente con olio di semi e un pizzico di sale grigio per ottenere una crosticina irresistibile.