Per 4 persone

Passaggio 1 di 5

50 g di spaghetti di soia2 cucchiai di salsa di soia20 pasta per involtini primavera

Immergete i funghi orecchie di Giuda e i vermicelli di soia in due ciotole separate con acqua ben calda. Lasciateli rinvenire per circa 15 minuti finché non risulteranno teneri e traslucidi, quindi scolateli accuratamente.